Les Menus

Une sélection de menus de 23,50 € à 59,50 €

Dimanche midi et jours fériés : Menu unique à 37,00€
Samedi midi : Menu à 23,50€ et Menu à 37,00€

Menu à 33,50€

Salade de Lentilles Bonnet, Noix de Coco Saumon Mariné à l’Aneth

Ou Ballottine de Volaille, Asperges, Artichauts et Lard Fumé Coulis de Tomates Balsamique
Fricassée de Canard Confit à l’Orange

Ou Brick de Lieu, Sauce Basilic
Dessert

Taxes et services compris

Salade , Bavarois de Tourteaux, Toast Foie Gras,

Asperges et Pétoncles Fumées
Filet de Boeuf, Réduction de Vin Rouge

Ou Filet De Bar, Crème de Ciboulette
Ou Fricassée de Rognon de Veau Moutarde à l’Ancienne
Dessert

Taxes et services compris

Uniquement sur réservation

Taxes et services compris

Entrée/Plat/Dessert

Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 18,50 €

Sauf samedi soir, dimanche et jours fériés

La composition de ce menu est annoncée oralement à votre arrivée et diffère selon les produits du marché.

Taxes et services compris

Modulable selon l'appétit et l'âge.

Taxes et services compris

Homard Entier Mayonnaise (sur réservation)

41.00€
Tartare de Saumon

19.00€
6 Escargots aux 6 Beurres

21.00€

Tomate Espelette, Basilic, Vin Rouge Balsamique, Cèpes, Bacon, Fourme
Pigeon Entier, Jus au Porto

28.00€

Taxes et services compris